Macallan 18 yre. Double Cask
Abfüllung: | 0,7 Liter, 43% 2020 Release |
Nase: | dunkle Sherryaromen, Schokolade, leichte Gewürze, ein Hauch Holz oder Rauch, Weinbrandbohnen, komplex. |
Geschmack: | weich und cremig, rund, Sherry, Marzipannoten. |
Abgang: | würzige Sherryaromen, Masndeln, Schokolade, ein Hauch Pfeffer, Kakao. |
Benriach 20 yrs.
Abfüllung: | 0,7 Liter, 43% |
Nase: | aromatisch, reif und rund, Sherryaromen vorhanden, Marzipan, leichte Gewürze, Heuschober, komplex. |
Geschmack: | weich und rund, Marzipan, Sherryaromen, reif, leichte Gewürze. |
Abgang: | Mandeln, Marzipan, Gewürze, etwas Citrus. |
Tomintoul Seiridh
Abfüllung: | 0,7 Liter, 40% Limited Edition Bottle 8113 of 11040 Batch 2 Oloroso Sherry Cask |
Nase: | süßliche Sherryaromen, Caramell, Vanille, Toffee, ein Hauch Erdnüsse. |
Geschmack: | weich und süßlich, Toffee, Sherryaromen, Orangen. |
Abgang: | Orangen, Sherry, Citrus, Toffee und Caramell. |
Dalwhinnie Winters Frost
Abfüllung: | 0,7 Liter, 43% Game of Thrones Collection House Stark |
Nase: | süßlich, Honig, leichte Gewürze, Gras und Kräuter, Orangennoten. |
Geschmack: | weich und cremig, leichte Toffeenoten, Orangen. |
Abgang: | Citrusaromen, süßlich, mild und malzig. |
Hyde No. 9 - Iberian Cask
Abfüllung: | 0,7 Liter, 43% Port Cask Finished 1906 Commemorative Edition |
Nase: | Portaromen, süßlich, fruchtig, malzig. |
Geschmack: | süßlich, malzig, leicht iriscvhe Aromen. |
Abgang: | weich, malzig, leichte Tanine, ein Hauch Citrus. |
Steinhauser Brigantia
Abfüllung: | 0,1 Liter, 43% Single Malt Whisky |
Nase: | süßlich, Sherryaromen, angenehm. |
Geschmack: | erkennbare Obstleraromen. |
Abgang: | immer noch etwas Obstler, wieder Sherrynoten. |
Tomintoul 10 yrs.
Abfüllung: | 0,35 Liter, 40% |
Nase: | malzige süßliche Noten, leichte Anklänge an Shery, ein Hauch Toffee. |
Geschmack: | weich und mild, Citrusaroimen, Orangen. |
Abgang: | Citrus und Orangen, ganz leichte Holznoten. |
Blair Athol 11 yrs.
Abfüllung: | 0,2 Liter, 46% Douglas McGibbon - McGibbon's Provenance distilled 2002 |
Nase: | leichte fruchtige Citrusnoten, leicht süßlich. |
Geschmack: | weich und ölig, viel Citrus, astringierend, etwas Vanille. |
Abgang: | Vanille und Citrus, leicht astringierend. |
Aberfeldy 12 yrs.
Abfüllung: | 1 Liter, 40% |
Nase: | deutliche Sherryaromen, Orangenkompott, etwas Honig, Marmelade, im Hintergrund ein Hauch Holz, Aprikosen. |
Geschmack: | süß und vollmundig, Orangenmarmelade. |
Abgang: | Orangenzesten, süßlich. |
Ledaig 8 yrs.
Abfüllung: | 1 Liter, 46% Douglas McGibbon - McGibbon's Provenance dist. Autumn 2005 - bottled Summer 2014 |
Nase: | deutlicher Rauch, Holzrauch, etwas Torf, dahinter Citrusnoten. |
Geschmack: | weich, Vanille, süßlich, Citrusnoten, dann Rauch. |
Abgang: | etwas Rauch, süßliche Citrusnoten, Vanille. |
Aberlour 10 yrs.
Abfüllung: | 1 Liter, 40% |
Nase: | mittelschwere Aromen, süßlich, deutlicher Sherryeinfluß, jedoch nicht zu stark. |
Geschmack: | nussig, relativ leichte Sherryaromen, etwas Orangen. |
Abgang: | Citrusaromen, süßlich, Orangen, engl. Orangenmarmelade. |
Loch Lomond 18 yrs.
Abfüllung: | 0,7 Liter, 40% |
Nase: | malzig, viel Citrusaromen, süßlich, etwas Rauch und Holzaromen, etwas Gewürze, Sherryeinfluß ist spürbar. |
Geschmack: | kräftig, Citrusaromen, Rauch und etwas Würze vom Holz, fruchtig. |
Abgang: | zunächst viel Citrus, später wieder ein Hauch Holz, etwas Rauch. |
Bemerkung: | nicht vom Namen abschrecken lassen. Der hat was! |
Loch Lomond
Abfüllung: | 0,7 Liter, 40% |
Nase: | süßlich, etwas Caramelltoffee, malzig und ein Hauch Holz, sonst nicht viel, vlt. ein Hauch Rauch? |
Geschmack: | weich süßlich und Citrusaromen, |
Abgang: | Citrus, etwas muffiges Holz und etwas Malz. |
Bemerkung: | Unspektakulär! |
Glenburgie 10 yrs.
Abfüllung: | 0,7 Liter, 40% Gordon & MacPhail |
Nase: | leicht malzig und etwas Holz, ähnlich dem Glenfarclas 8 yrs. nach dem öffnen, graßig, frisch gemähtes Gras, etwas Schärfe und salzige Noten, Citrus, später buttrig und öhlig, schwerere Aromen, erinnert jetzt an Springbank 10 yrs. leichte Aromen, Citrus und Vanille, auch graßige Aromen, dahinter ein Hauch Kräuter und etwas Holz. erst mal Vanille und leichte florale Aromen, Gras und Heu sind wieder da,etwas Gewürze, als Frucht am ehesten gelber Apfel, ein Hauch Holz, erinnert ein bisschen an Staub. |
Geschmack: | mittelschwer und malzig, Citrusaromen. sehr leicht und junge Aromen, Citrus und Vanille, etwas Süße im Hintergrund. süßlich Vanille und Gewürze. |
Abgang: | Schärfe von weisem Pfeffer, ein Hauch Salz, dann Citrus und etwas Holz. Citrusaromen und leichte Vanille, etwas Süße, dann trockener werdend, etwas Holz. würzig, trocken, leichte Bitterkeit macht sich im Mund breit. |
Bushmills Black Bush
Abfüllung: | 0,7 Liter, 40% |
Bemerkung: | angenehem süßer, irischer Whiskey, gut trinkbar. |
Bunnahabhain 1997 The Ultimate Whisky
Abfüllung: | 0,7 Liter, 46% The Ultimate Whisky - van Wees dist. 15.12.1997, bottled 08.12.2011 Hogshead, Cask No 5678, Bottle 93 / 379 |
Nase: | zunächst Rauch und Holzkohle, leichte fruchtige Süße, dann leichte säuerliche Noten, Torf und Moor. aromatischer Rauch und fruchtig, die Frucht wird intensiver und süßlicher. |
Geschmack: | erst relativ weich und süßlich, dann Rauch, Torf und Holzkohle. kräftig und intensiv, jetzt phenolischer Rauch, malzig. |
Abgang: | Rauch und Holzkohle, milder werdend, malzige Süße und immer noch leichter Rauch, später etwas trockener werdend, die säuerliche Torfnote bleibt sehr lange erhalten. erst mal viel Rauch, dann langsam malziger und süßlicher werdend. |