An Cnoc 18 yrs.
Abfüllung: | 0,7 Liter, 46% |
Nase: | deutlich Sherry, süßlich, leichte Gewürze, Teigwaren, getrocknete Früchte, Rosinen, weich und rund, immer mehr Frucht, ein Hauch Honig. |
Geschmack: | fruchtig, Sherrynoten, weich, leichte Fruchtaromen, malzig, Orangen. |
Abgang: | malzig, Sherryaromen, Orangenmarmelade, Hefegebäck, ein Hauch Kirschen, Weinbrandnoten. |
Mortlach 2007/10 yrs.
Abfüllung: | 0,7 Liter, 57,1% Hunter Laing - The Old Malt Cask distilled 2007, bottled 04/2018 Sherry Finished Butt, No. HL14943, Bottles 649 |
Nase: | süßlich, Sherry, Caramell, weich, Alkohol gut eingebunden, dann Citrusnoten, Orangenmarmelade, Fudge, m.W.: süßlich, abgeflammter Zucker, dahinter leichte Frucht, Apfel. |
Geschmack: | süßlich, Caramell, weich und chremig, Toffeenoten, m.W.: weich, süßlicher, etwas Caramell, Citrusnoten, herber Apfel. |
Abgang: | intensiv, süßlich, Caramell oder toffee, später dezente Citrusnoten, m.W.: mehr Citrus, süßlich, leicht astringierend. |
Bemerkung: | pur deutlich weicher und besser. |
Glenallachie 2008
Abfüllung: | 0,7 Liter, 46,5% Duncan Taylor, The Octave dist. 2008, bottled 2017, 9 yrs. months in Octave: 6 Cask No 3013216, 66 Flaschen |
Nase: | mittlere Sherrynoten, fruchtig, Orangenaromen, dezentes Holz und Gewürze, Orangenschalen, dann auch Toffee - verschwindet aber auch wieder. |
Geschmack: | viel Frucht, Orangen, süßlich, ganz leichte würzige Noten. |
Abgang: | Orangenaromen, süßlich, würzig, Banane, wird mit der Zeit immer weicher. |
Laphroaig Brodir
Abfüllung: | 0,7 Liter, 48% Final Batch |
Nase: | Fagusan - Hustensaft, Rauch, medizinisch, Jod, nasses leder, dahinter süßliche Fruchtnoten, Teer. |
Geschmack: | weich, rauchig, Asche, Ruß, phenolisch, medizinisch. |
Abgang: | Rauch, medizinisch, dann auch Früchte, immer wieder medizinischer Rauch. |