Glen Scotia Double Cask
Abfüllung: | 0,7 Liter, 46% |
Nase: | dunkle dreckige Aromen, etwas Holz, Röstaromen, Rosinen, immer wieder deutlich PX Sherry, immer mal ein Hauch Rauch, später auch etwas seifige Noten (von den anderen auch bestätigt), teilweise maritime Noten. |
Geschmack: | süßlich aber gleichzeitig auch herbe leicht rauchige Noten, beim Schlucken auch Toffee. |
Abgang: | herb und salzig, leichter Rauch, ein Hauch Seife, grasige Würze, leichte florale Aromen, dann auch Röstaromen. |
Bemerkung: | nach dem Lagavulin DE: in der Nase und auch am Gaumen wahninnig Süß, Sherry und Toffee. |
Arran 14 yrs.
Abfüllung: | 0,7 Liter, 46% |
Nase: | leicht und fruchtig, Äpfel und Birnen, richtig saftig, exotische Früchte, leicht süßlich, ein paar leichte florale Aromen, bis hin zu einem Hauch Seife, Aprikosen, saftige Ananas, wird mit der Zeit immer süßer. |
Geschmack: | weich, fruchtig und leicht süßlich, leichte malzige Aroen, auch Vanille. |
Abgang: | ein Hauch Citrus, viel Frucht, hier sehr frische Aromen, viel Vanille,später auch ganz leichte Holz- und Gewürzaromen. |
Kilkerran Work In Progress 7 Sherry Wood
Abfüllung: | 0,7 Liter, 46% |
Nase: | deutlicher aber nicht zu starker Rauch, Sherry ist spürbar, leichte Röstaromen, Kaffee, leichte florale, grasige Noten, nach dem ersten Schluck deutlich mehr Rauch. |
Geschmack: | etwas Rauch, auch salzige Aromen, gleichzeitig süßliches Sherryfass. |
Abgang: | süßlich mit herben Noten, wird deutlich salzig und dann deutliche Rauchnote. |
Bemerkung: | herber als der WIP 6 und weniger Sherryfass. |
Lagavulin Distillers Edition 1998/2014
Abfüllung: | 0,7 Liter, 43% |
Nase: | Buchenteerhustensaft 'Fagusan', Rauch und eine süße Note, Torf, süßer PX Sherry, medizinischer Rauch, schönes Wechselspiel zwischen süß und Rauch. |
Geschmack: | immer merh Rauch, Holzkohle, Lagerfeuer, daneben auch leicht süßliche Noten. |
Abgang: | herbe maritime Noten, Rauch, auch süßlich, immer wieder ein Wechsel zwischen Rauch und süß. |