• Dalwhinnie Distillers Edition 1997/2013

    Abfüllung:

    		0,7 Liter, 43%

    Gekauft:

    		09/2015, Obstladen 50,00 €

    Geöffnet/Geleert:

    		09/2015 - 05/2016

    Nase:

    		deutlich fruchtig und Sherryeinfluß, sehr süßlich, angenehme Kräuternote, etwas Honig und ein Hauch Rauch, ganz leichte Toffeenote, Wildblumen und etwas Vanille.
    Sherry und fruchtig, rote Früchte, etwas Kirsche, weinige Aromen, Rotwein, Tanine und etwas Holz, herbe Aromen, dann nach und nach würzig, Weihnachtsgewürze, Glühwein.
    schöne weiche Oloroso-Sherrynoten, Rosinen, Trockenfrüchte und ganz leichte Gewürznoten, später vielleicht ein Hauch Rauch, und dann auch deutliche würzige Holzaromen, die Fruchtkomponenten treten mit der zeit in den Hintergrund.

    Geschmack:

    		süßlich, Honig, fruchtige Sherryaromen, etwas Pflaumen, Kräuter und etwas Honig, und auch hier wieder etwas Rauch.
    vollmundig, herbe und süße Noten, beim Schlucken deutlich süßer und fruchtiger.
    deutliche Sherryaromen, Trockenfrüchte mit einem Hauch Citrus, dann Vanille.

    Abgang:

    		einerseits süßlich durch den Sherryeinfluß, andererseits etwas herbe Aromen durch den Rauch und die Kräuter, angenehm und mittellang.
    fruchtig süße Aromen, dann leichte Holznoten mit Gewürzen, es bleiben herb-fruchtige taninige Noten, Barrique gelagerter Rotwein, etwas Röstaromen.
    leichte Citrus- und Gewürznoten, dunkle Aromen, ein Hauch Holz, immer wieder etwas Citrus, herbe Gewürznoten (Zimt), leicht bittere Aromen, Kakao.
    Dalwhinnie,Scotch Single Malt,

  • Dalwhinnie 15 yrs.

    Abfüllung:

    		0,7 Liter, 43%

    Nase:

    		gemalzte Gerste, süßlich, leichte Grasaromen, im Hintergrund fruchtig (Birne?).
    zuerst etwas Sherrysüße, etwas Caramel und Malz, dann leichte Frucht (Birne), und leichte Wildblumenwiese oder Kräuter, etwas würzig.
    beginnt mit Honig, dann malzige Süße gefolgt von grasigen Aromen, würziger werdend, dann entwickelt sich leichte Frucht.

    Geschmack:

    		malzig, trockener werdend, Getreidehalme, Später: leicht gemalzte Gerste, sauber und rein, ganz leichte Frucht.
    malzige Süße, würzige Kräuter, trockener werdend nach etwas Eiche.
    zunächst Süß, Honig und Malz, dann deutlich würziger und trockener werdend.

    Abgang:

    		malzig, trockener werdend, später dann malzig süß.
    zuerst malzig, süß, dann gewinnt das Holz deutlich, trockener werdend.
    würzige Kräuteraromen (Heide?), Gerste und Malz.
    Dalwhinnie,Scotch Single Malt,

  • Dalwhinnie 15 yrs. Centenary Edition

    Abfüllung:

    		0,7 Liter, 43%
    Dalwhinnie,Scotch Single Malt,